Uma Raça de Leite .
A força de uma Raça Leiteira é medida por suas qualidades genéticas, alta produção, qualidade de sólidos em seu leite, como também rusticidade, e longevidade.
A Vaca Jersey é a unica Raça Leiteira que reúne todas essas qualidades .

Venha para o Jersey, e produza um leite de muita  qualidade,  viavelmente para as nossas condições, e realidade chamada Brasil.

NOVILHAS JERSEY REGISTRADAS PC, VAZIAS.

NOVILHAS JERSEY PC VAZIAS

Novilhas Jersey Registradas PC vazias.
Genética de ponta, com muita saúde e rusticidade.
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BLOGGER GADO JERSEY-QUALIDADES DO RICO E NUTRITIVO LEITE DO GADO DA RAÇA JERSEY.

O consumidor, ao defrontar com problemas e benefícios associados à ingestão do leite, sente-se sem rumo e, em geral, não encontra orientação consensual entre os profissionais de saúde.

Os humanos são mamíferos, mas não parecem muito certos do papel do leite em sua vida adulta. O alimento está cercado de mitos, que levam muita gente a fugir dele e de seus derivados. Para complicar, um número crescente de profissionais se colocam contra o consumo da bebida. Afinal, deve-se ou não incluir o leite na dieta?

Uma parcela expressiva da população tem alguma restrição ao consumo. No Brasil, por exemplo, cerca de 25% da população apresenta intolerância à lactose. De maneira geral, o alimento traz apenas benefícios para as pessoas saudáveis.

As grandes fontes de cálcio são justamente o leite e seus derivados. A absorção do cálcio conduzida pelo leite é maior do que a obtida com qualquer outro alimento, principalmente na comparação com proteínas de origem vegetal. 

 A falta do mineral pode ocasionar e agravar problemas como a osteoporose, a osteopenia e a osteomalase. Além disso, 45% das lactantes intolerantes à lactose perdem a sua intolerância durante o período de gravidez e de lactação.

MITOS

O homem não necessita incluir leite na sua dieta

Até ser verdadeiro, desde que se fique atento a outras formas de cálcio. Para isso, é necessário comer uma grande quantidade de vegetais (alimentos com teor alto de cálcio). É preciso notar, porém, que, enquanto apenas três canecas de leite equivalem a 75% das recomendações nutricionais diárias, o indivíduo precisa comer vegetais o dia todo para chegar perto da quantidade recomendada.

O único leite adequado para o consumo humano é o materno

O leite que chamamos de materno é realmente o mais adequado para o ser humano. No entanto, o consumo de leite de outras espécies é possível, porque o ser humano é adaptável. O homem é um ser onívoro e ajustável aos variados alimentos de dieta.

VERDADES

Leite causa alergia

Está no topo do grupo de alimentos que causam alergia. Uma das justificativas é que a amamentação com leite materno, em geral, é curta, sendo logo substituída pela alimentação com leite de vaca.

Intolerância à lactose

O homem não era preparado para continuar bebendo leite na idade adulta. Porém, com a domesticação e a criação de animais, o consumo ocasionou uma mutação genética, favorecendo o desenvolvimento da lactase. Nas regiões onde havia a cultura da criação de animais, como o norte europeu, apenas 5% das pessoas têm intolerância. Contudo, há regiões em que essa intolerância chega a 80%, como em partes da África, da Ásia e do Oriente Médio.

CURIOSIDADE:

Crianças que bebem leite regularmente tornam-se idosos mais saudáveis

Pesquisadores da Universidade Bristol descobriram que crianças que bebem leite regularmente são fisicamente mais saudáveis quando ficam idosas. A pesquisa mostrou que pessoas idosas que consumiram maiores quantidades de leite e alimentos lácteos na infância aumentaram a capacidade de andar mais rápido e diminuíram as chances de sofrer problemas de equilíbrio.

Acompanharam  400 homens e mulheres de 60 a 80 anos. Todos tinham participado de um estudo que começou nos anos trinta para analisar o efeito da dieta e do estilo de vida na saúde em longo prazo.

Os voluntários passaram por testes como velocidade de caminhada e equilíbrio. Os resultados, publicados no jornal Age and Aging, mostraram que as pessoas que gostam muito de leite caminham 5% mais rápido do que as que bebem pouco ou nenhum leite. Elas também têm 25% menos probabilidade de ter problemas potencialmente perigosos de equilíbrio.

 Outro  estudo descobriu que crianças que bebiam leite têm até 40% menos probabilidade de sofrer câncer de intestino quando adultos. Os alunos tinham 20% menos chance de sofrer um tumor no final da vida se tivessem tomado leite todo dia por pelo menos 4 a 6 anos e 40% menos chance se tivessem tomado leite por 6 anos ou mais. 

Acredita-se que o consumo de leite em longo prazo permite que altos níveis de cálcio se acumulem no corpo, protegendo o intestino contra danos do ácido biliar. 

Fonte: Leite para Adultos: Mitos e Fatos frente à Ciência. Autoras: Adriane Elisabete Costa Antunes e Maria Teresa Bertoldo Pacheco.

GADO JERSEY - GRANJA VALE DO JERSEY.

A GRANJA.

A Granja Vale do Jersey fica situada na Valada São Paulo, cidade de Rio do Sul - Santa Catarina. 
 A Vale do Jersey tem estrutura completa para Recepcionar e Hospedar nossos Clientes e Família. Venham  desfrutar do puro ar das Montanhas do Vale Europeu. 
A granja conta com cerca de 25 hectares de puras belezas naturais.
Criamos e Comercializamos gado Jersey no sistema sustentavel de preservação junto a natureza.
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A Granja Vale do Jersey é uma empresa que trabalho na venda especializada exclusivamente de Gado da Raça Jersey. 
Dispomos para pronta entrega de animais do mais alto padrão Genético.
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Todos nosso animais são Registrados na Associação Brasileira dos Criadores de Gado Jersey.
Certificado livre de brucelose e febre Aftosa.
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PORQUE JERSEY

A raça jersey é originária de uma pequena ilha, de apenas 11.655 hectares, no Canal da Mancha, entre a Inglaterra e a França (região da Normandia). É denominada "Ilha de Jersey", e pertence ao Reino da Grã-Bretanha. Em 1763, foram decretadas leis que proibiam a entrada na Ilha de Jersey de qualquer animal vivo que pudesse transmitir doenças aos seus bovinos.
No Brasil, o jersey foi introduzido em 1896, no Rio Grande do Sul, pelo grande pecuarista e embaixador J. E de Assis Brasil. Em 1938, foi fundada no Rio de Janeiro a Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil (ACGJB), a partir daí tem inicio a expansão da raça.

Características

A raça jersey é uma das mais eficientes e é encontrada nos cinco continentes. Atualmente, é a segunda raça leiteira criada no mundo, devido às suas características:
- alta precocidade: é possível ter maior lucratividade com as fêmeas, pois são precoces e oferecem bom lucro pela venda do leite;
- adaptação: alta capacidade de adaptar-se a vários tipos de climas, manejo e condições geográficas; além de apresentar bom desempenho em instalações comerciais e em programa de pastoreio;
- prolificidade: boa capacidade de reprodução;
- facilidade de parição (perpetuada geneticamente): aos 26 meses já cria, voltando a emprenharem em 110 dias;
- longevidade: permanecem mais tempo no plantel;
- tolerância ao calor: escolha lógica para os criadores de raças leiteiras em regiões tropicais;
- conversão alimentar: transforma, de maneira eficiente, rações e a forragem em leite, produzindo mais por área, por tonelada de forragem; produz mais leite corrigido em gordura, por 100 kg de peso vivo animal.

Padrão da raça

Vaca boa, é boa em qualquer lugar do mundo, não importando a linhagem, e muito menos o país de origem. O que vale na raça jersey, como em toda raça pura, são as seguintes particularidade:
- cabeça: limpa, bem proporcional, de comprimento moderado;
- pescoço: limpo, moderadamente comprido;
- pés: curtos, compactos e redondos; úbere: largo, alto e amplo ;
- um úbere de boa qualidade é pregueado, macio, de boa textura, e descamado;
- pele: pigmentada.
A jersey possui um temperamento leiteiro bem evidenciado e harmonia total entre as partes de seu corpo.

Cruzamentos

Segundo a ACGJB o jersey tem sido criado em estado puro há mais tempo que qualquer outra raça leiteira, e isto lhe dá grande facilidade para transmitir à progênie as boas qualidades da raça. A facilidade de parição, elevada produção leiteira e mantegueira, fazem da jersey uma raça eficiente para cruzamentos com raças zebuínas, quando se pretende aumentar a produção de leite. Na Índia, através de cruzamentos, visando diminuir a idade de parição e aumentar a produção leiteira das vacas zebuínas, ficou comprovado que touros da raça geram novilhas (jersey x zebu) que tiveram sua primeira cria aos dois anos de idade, com uma produção media de 12 kg de leite por dia. Percebeu-se, então, que a raça jersey teve um aproveitamento de 70% dos touros utilizados em 20,4 milhões de cruzamentos. Resultando em um tipo ideal leiteiro pelas qualidades, simetria e ligamentos do úbere.

Produtividade de leite

Os bons resultados do manejo da vaca de alta produção requerem ao mesmo tempo ciência e arte. A ciência se baseia em conhecer e compreender o metabolismo e a fisiologia da vaca; a arte, na habilidade de fazer uso desse conhecimento para atingir um resultado final desejado.
A lactação da vaca jersey é uma vantagem devido os pequenos intervalos; assim sendo sua alimentação é feita em menos dias, sem produção e tendo-se um maior número de lactação'na vida útil.
O leite jersey oferece grande quantidade de proteína, comprovando assim sua qualidade. De acordo com pesquisas, contém em média 20% a mais de cálcio - mineral essencial na dieta humana, necessário para dentes e ossos fortes - do que outras raças. Contém maior quantidade proteínas, lactose, vitaminas e minerais, oferecendo um leite completo. Quando consumido na forma fluída, tem mais consistência e um gosto mais forte. Quanto mais componentes, mais saboroso e nutritivo ele é, além de indicado para a alimentação de crianças e adultos.

Melhoramento genético

Quando se pensa em melhoramento, deve se ter em mente, ao escolher um reprodutor, que ele vale pelo que transmite, e não pelo que realmente é fenotipicamente. O melhoramento genético, de uma maneira geral, é muito auxiliado por testes de progênie. Os criadores de jersey devem buscar a evolução genética de seus rebanhos, usando para isso a maior parte do seu rebanho (no mínimo 80%), de reprodutores provados.
Outro fato é que esses touros dentro de alguns anos devem ser superiores aos touros atuais, em relação a produtividade e outros aspectos economicamente importantes, já que o aperfeiçoamento e a seleção da raça vai estar relacionado com à produção e produtividade leiteira.